Tarte aux poireaux

Une tarte salée légère, parfaite pour un repas du soir, accompagnée d'une salade.






Ingrédients :

Un petit pot de fromage à tartiner « ail et fines herbes » (125g)

Un rouleau de pâte feuilletée

Un poireau

Un petit sachet de fromage râpé

Préparation :

Détailler le poireau en fines rondelles et les faire revenir à la poêle dans une noisette de beurre.

Etaler la pâte feuilletée dans le moule, piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Etaler le fromage "ail et fines herbes", puis répartir par-dessus les lamelles de poireaux. Parsemer de fromage râpé, et enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.