Ingrédients :
300 g de blancs de poulet
le jus d'un citron
3 cuil. à soupe de crème liquide semi-épaisse
un petit oignon
1/2 cuil. à café de curcuma
ail, gingembre
sel, poivre
Préparation :
Couper les blancs de poulet en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
Ajouter le jus de citron, le curcuma, l'ail, le gingembre, saler et poivrer. Bien mélanger pour que le poulet s'imprègne de tous les ingrédients. Recouvrir d'un film plastique et laisser reposer une heure au moins au réfrigérateur.
Emincer l'oignon, et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Égoutter le poulet tout en réservant la marinade.
Faire dorer les blancs de poulet avec l'oignon, puis ajouter la marinade et la crème liquide, et éventuellement un peu d'eau si nécessaire.
Remuer et laisser épaissir la sauce.
Bon appétit ;)
Ajouter le jus de citron, le curcuma, l'ail, le gingembre, saler et poivrer. Bien mélanger pour que le poulet s'imprègne de tous les ingrédients. Recouvrir d'un film plastique et laisser reposer une heure au moins au réfrigérateur.
Emincer l'oignon, et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Égoutter le poulet tout en réservant la marinade.
Faire dorer les blancs de poulet avec l'oignon, puis ajouter la marinade et la crème liquide, et éventuellement un peu d'eau si nécessaire.
Remuer et laisser épaissir la sauce.
Bon appétit ;)
huummmmm sa doit être succulent j'aimerai bien y goûter! bonne journée biz
RépondreSupprimerHuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! une sauce onctueuse qui se marie merveilleusement bien avec des pâtes ou riz!!!
RépondreSupprimerJoumou3a moubaraka
Bon mélange! Avec un petit riz avec top!
RépondreSupprimerjamais tester , mais le mélange est bien tentant bravo
RépondreSupprimerbonne soirèe
mmm ça doit être très bon!
RépondreSupprimerhummm ton poulet au citron est à tomber
RépondreSupprimertrès alléchante
bisous mimi
Miam Miam ce poulet au citron à l'air divinement Bon servi avec du riz sa doit être parfait!!! Merci pour ce délicieux partage.
RépondreSupprimerBisou passe une bonne et agréable soirée!
Ça doit être délicieux. J'aime beaucoup ce genre de saveurs.
RépondreSupprimerBon weekend et à bientôt.
miammm le poulet au citron j adore
RépondreSupprimerhummmm c onctueux et doit être terriblement bon...
RépondreSupprimeragréable week end...
bisous
moi aussi j'adooore ce genre de plat!! bravo
RépondreSupprimerJ'aime bien les recettes de poulet celle là ça change un peu !
RépondreSupprimerMerci et bonne journée
bien crémeux et tres gouteux au citron c'est top !! Bravo Pierre
RépondreSupprimerC'est que du bonheur dans cette recette. Merci pour ce délicieux plat. Très bonne journée.
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