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lundi 29 août 2011

Tartelettes feuilletées thon-tomates-oignons

Des petits salés rapides à préparer, présentables et délicieux !



 
Ingrédients (pour une plaque de 12 tartelettes) :

Un rouleau de pâte feuilletée (250g)
Une petite boîte de miettes de thon (au naturel ou à l'huile)
une tomate
un gros oignon ou deux petits
quelques olives noires
environ 10cl de crème fluide (la moitié d'une brique)
un œuf
sel, poivre


Préparation :

Beurrer la plaque à tartelettes. Découper des ronds de pâte à l'aide d'un emporte pièce (7cm de diamètre) et les placer sur la plaque. Piquer le fond de chaque tartelette avec une fourchette.
Couper les oignons en fines lamelles et les faire revenir dans un filet d'huile à feu moyen pour les faire colorer (légèrement).
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Détailler des olives en fines rondelles.
Epépiner la tomate et la détailler en fines rondelles également.
Battre l'oeuf avec la crème et assaisonner (sel, poivre).
Répartir des miettes de thon (préalablement égoutté) et des lamelles d'oignon sur chaque fond de tartelette, puis disposer par-dessus les lamelles de tomates et mettre une rondelle d'olive au centre.



Verser une cuillerée à soupe de crème sur chaque tartelette.
Enfourner et laisser cuire pendant environ 20 à 25 minutes.

Bon appétit ;)

14 commentaires:

  1. mmmmmmmmmmmmmmmmm j'aime beaucoup bravo !!!

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  2. coucou ma chère,
    je te remercie pour tes commentaires...ça fait plaisir.
    tes tartelettes ont l'air délicieuses,je prendrais bien quelques unes pour accompagner ma harira ;-)
    bon début de semaine
    bisous

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  3. hummmmmmm un régal tes tartelettes
    bonne soirée

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  4. Trop jolies et appétissants tes tartelettes.

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  5. Ils sont parfaits pour l'apéro. Par contre je ne connaissais pas la plaque à tartelettes, vraiment pratique!

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  6. Aid Moubarak à toi et à toute ta famille...
    bisous

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  7. SALAM NAAILAH
    ya3tik saha un vrai délice machaallah bravooooo
    bisouus

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  8. je passe te souhaiter un bon jeudi...
    bisous

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  9. SAJ
    Trop appétissants ces tartelettes !!!!!
    Merci pour tes recettes!!
    Salams

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  10. super ,merci Naailah,j aime beaucoup tes recettes - j 'ai fait les aubergine -coco et tes tartelettes aujourd’hui,bisous et bonne journée :)

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  11. @ Anonyme : je suis contente que ça vous plaise, merci pour le commentaire, bisous et bonne soirée :)

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